Администратор кафе

Требования

Улыбчивая, коммуникабельная, исполнительная, ответственная, требовательная, целеустремленная, с хорошей, грамотно поставленной речью, внимательная к гостям и их пожеланиям, способная создать атмосферу гостеприимства.
Опыт работы в предприятиях общественного питания от 2-х лет обязателен.

Обязанности

Контроль за качеством обслуживания в зале, подбор персонала и, в случае необходимости, общение с посетителями для решения конфликтных ситуаций.
Знание специфики работы бармена и официанта, способность заменить их при необходимости.
Подбор персонала.
Знание всех стандартов гостеприимства и контроль за их соблюдением.
Администратор обязан постоянно совершенствовать свое профессиональное мастерство.
Умение общаться с разрешающими органами, проводящими проверки на предприятиях общественного питания.
Знание R-keeper, основ гостеприимства и сервировки.

Условия работы

Режим работы: 2/2; с 10-00 до 24-00 (ПТ; СБ до 02:00 ); доставка после работы транспортом предприятия; 2-х разовое питание.

Примечания и контакты

Ждем ваше резюме с фото на указанный электронный адрес. hutorok-vl@yandex.ru